Formule de L'ESCAPADE à 13,00 €
Au Choix
( Entrée +plat ) ou ( Plat+dessert )
Fomule Express1 Plat au choix 9,00 euros
Nos entrées :
Tartare de saumon à la coriandre fraiche
Duo de chèvre chaud et frais
Soupe froide de carottes lait de coco et cumin
Rillettes de sardines et mousse de betterave
Entrée du jour au gré du marché
Caviar d'aubergines, coulis de tomate et pain grillé
Nos plats :
Plat du jour
Parmentier de canard
Dorade et son confit de fenouil
Entrecôte grillée
Gambas au beurre de champagne et petits légumes
Andouillette de Troyes sauce moutarde
Nos desserts :
Café gourmand
4,80
Fromage Ossau iraty et sa confiture de Cerise
4,30
Macaron maison
4,30
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
4,30
Cassolette de figues
4,30
Glace ou Sorbet au choix ou dessert du jour
4,30
Mousse mascarpone passion et sa tuile de corn flakes
4,30